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BUGIA 2002 I.G.T. Toscana bianco
VARIETA’: Ansonica 100%
CARATTERISTICHE DEL TERRITORIO:
Conduzione: Bibi Graetz
Superficie: 2 ha
Altimetria: 50 m s.l.m.
Distanza dal mare: Dai 15 ai 100 m
Esposizione: Sud
Tipologia suolo: Sabbie e graniti
Densità impianto: 14.000 ceppi/ha
Forma di allevamento: Alberello
Età dei vigneti: 80 anni ca.
ANDAMENTO CLIMATICO DELL’ANNATA:
L’Isola del Giglio non ha sofferto di una estate umida come nel continente, permettendo una vendemmia nella norma.
FERMENTAZIONE ED AFFINAMENTO:
Resa ad HA: Varia
Epoca vendemmia: Settembre
Conduzione vendemmia: Manuale
Fermenter: Barriques
Fermentazione m.l. : In barriques
Contenitori affinamento: Barriques
Durata affinamento: 16-18 mesi
CARATTERISTICHE FISICO-CHIMICHE DEL VINO:
Alcool: 14,50 % vol.
Acidità totale: 4,49 g/l
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